Limoncello In Astuccio 33° Lt 0,70

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Il limoncello Rega è un liquore ottenuto dalla macerazione delle bucce dei migliori limoni della Campania. Servire ghiacciato

Ingredienti: acqua, zucchero e infuso di bucce di limone. SENZA COLORANTI

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Il  liquore di limone Rega, da cui limoncello,  è ottenuto dalla macerazione delle bucce dei migliori limoni della Campania.
Servire ghiacciato.
La simpatica ed originale bottiglia ne fanno un caratteristico souvenir gradito anche dai turisti italiani e stranieri.
Ingredienti: acqua, zucchero e infuso di bucce di limone. SENZA COLORANTI

Diventato un simbolo del made in Italy, il limoncello è uno dei liquori più apprezzati sulle tavole italiane ed estere. Si tratta in realtà di un prodotto che è facilissimo realizzare in casa e che può diventare un ingrediente di dolci estivi, come una buonissima crostata. Ecco tutti i consigli su come fare il limoncello con le proprie mani.

Cos’è il limoncello e dove è nato

Il limoncello è un liquore dolce a base di limoni. La sua tradizione nasce in Campania, dove esiste anche una leggenda che narra delle sue origini. Si dice che nella Terra delle Sirene, Zeus svelò a un comune mortale rimasto ignoto la ricetta per preparare questo nettare.

Altre fonti invece sostengono che i pescatori-contadini erano soliti sorseggiare un bicchiere di liquore al limone nelle mattinate particolarmente fredde, bevanda molto amata anche dai monaci nei monasteri. La sua diffusione planetaria è però molto recente e risale alla Dolce Vita caprese, quando le celebrità e i ricchi signori come Krupp sorseggiavano il limoncello di Vincenza Canale, proprietaria di una pensione sull’isola. Ed è solo nel 1998 che la famiglia dell’albergatrice di Capri registra il primo marchio, ovvero “Limoncello di Capri”.

Un elemento chiave del successo di questo liquore risiede nel modo in cui è servito al tavolo: freddo.

Variando i gradi della temperatura il liquore di limone diventa infatti limoncello: a bassa temperatura la sensazione dolce si trasforma in freschezza, freschezza che ne esalta l’aroma agrumato e ne rende il gusto unico. La moda si diffonde tra Capri e la Costiera amalfitana nei primi anni Novanta, arriva a Milano e da quel momento i bar iniziano ad esibire orgogliosi le gialle bottiglie. Dal 2000 l’Istat ha inserito il limoncello nel paniere usato per calcolare l’incremento mensile dell’inflazione: una vera e propria consacrazione.

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