Nocino 30° Lt.0,50

PER POTER ACQUISTARE REGISTRA IL TUO ACCOUNT

Nasce dalla miscelazione dei migliori malli di noce infusi con alcool e spezie naturali

Ingredienti: acqua, zucchero, infuso di malli di noci verdi, caffè e spezie aromatizzate. SENZA COLORANTI

COD: 186ACICAMLIQ2006LT0,5 Categorie: , , , , Tag: ,

Il Nocino Rega Nasce dalla miscelazione dei migliori malli di noce infusi con alcool e spezie naturali; ottimo digestivo

Ingredienti: acqua, zucchero, infuso di malli di noci verdi, caffè e spezie aromatizzate. SENZA COLORANTI

Origini del “nocino”

Il nocino è un liquore del nostro paese, che si realizza con l’impiego del mallo della noce ed infusione in alcol. Attualmente le origini di questa bevanda sono ancora incerte, anche se sappiamo che esistono al mondo moltissime versione di nocino, specialmente in Europa. Alcune documentazioni romane riportano che i Picti, ovvero il popolo dei britanni, erano soliti radunarsi nelle notte di mezza estate a consumavano dallo stesso calice un liquore di noce dal colore molto scuro .

Successivamente altre fonti riportano che i popoli francesi utilizzavano un Liqueur de Brou de Noix oppure ratafià di mallo. Esso con moltissima probabilità arrivò in Italia passando dalla Francia e diffondendosi inizialmente nella zona del Sassello e successivamente nel Modenese.

Per tradizione, le noci venivano raccolte solo di notte, nella notte di San Giovanni. Una volta raccolte venivano lasciate alla rugiada notturna ed il giorno seguente si depositavano in infusione. La preparazione aveva fine la vigilia di Ognissanti, ovvero la notte del 31 ottobre. Sempre basandoci sulla tradizione, questa prevedeva inoltre il non impiego di attrezzatura di ferro durante la raccolta dei frutti, perché le credenze di allora dicevano che il metallo era in grado di compromettere seriamente tutte le proprietà della pianta officinale. È bene sottolineare che tale usanza è molto antica, infatti già i druidi coglievano le noci mediante l’impiego di una falcetta d’oro.

l nocino è un liquore caratterizzato da un gusto piuttosto intenso e da un colore scuro.

Un ingrediente imprescindibile per preparare il nocino, è il mallo ovvero la parte carnosa delle noci conosciuta fin dai tempi più antichi per la sua proprietà colorante.

Secondo la tradizione questo liquore si prepara con le noci fresche raccolte durante il giorno di San Giovanni, il 24 giugno, per poi concludere la preparazione alla fine di ottobre

 

Gradazione/Vol.Alc.

Minimo ordine

Formato

Caratteristiche

,

Gusto

Materie Prime

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Q & A

There are no questions yet

Ask a question

Your question will be answered by a store representative or other customers.

Thank you for the question!

Mail

Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.

Error

Warning

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

Add an answer

Thank you for the answer!

Mail

Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.

Error

Warning

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information: